大理旅行資訊| 餐館

餐館：

本地菜：

：在古城玉洱路月牙塘巷子裡，很多本地人，常住大理朋友日常會去的地方。有本地泡酒，度數高。我有位朋友特別喜歡他家的「酸木瓜魚」。大理的內行人"一把鬍子"推薦：千張肉、蒸臭豆腐、銀魚煎蛋、炒牛肉、炒小瓜絲、豆尖湯。

：福安巷深處，並不好找。也是「一把鬍子」（小紅書：一把鬍子，有更多大理，昆明，普洱的美食推薦）的推薦，是他封的本地菜三大天王之一。他推薦：白切肉，烤肉，黃燜雞，酸辣魚。鬍子的側面評論："經常遇到本地餐飲名店的老闆們在那裡吃飯"

觀音池餐飲一條街：生皮，本地菜。最熱鬧的地方，特別接地氣。例如： ，就在我曾經住過的巷子口。店家排開一溜矮桌子和小凳子，大部分人坐在伸出的屋簷下，和街對面寺廟的牆根下，人頭攢動卻不亂，熱鬧各吃各的。能在這條街上做下來的，也都不錯，所有其他家也都很好，不一定是這家，都還實惠，好吃，有本地特色。有幾個特色本地菜可以試試：臭豆腐炒茼蒿，炸排骨，酸木瓜魚，老奶薯片，醃菜炒肉絲，海菜芋頭湯。吃過飯，從張家花園往北走幾十米，有家的小店，試試泡魯達（一種緬甸甜點，10元），是我在觀音塘會常常去坐一下的地方。附近不遠的，則是略好的本地人請客的飯店。

觀音池現在出現一些新派的店，和原來的本地餐店融合的不錯，集中在寺廟門口那一排商店：「」，是一家有品質的素食店，早餐油條，豆漿，午餐套餐也很好吃。坐在路邊，愜意。隔壁是「野穗」麵包店，也有咖啡。再隔壁是家，裡面有個小院子，視野和環境不錯。幾家店一起，形成一個愜意的新氛圍。

清真清湯牛肉火鍋：大理有大量伊斯蘭信仰村落，所以清真牛肉菜非常受稱道，值得一試。

- 清真美食一條街街附近，是庭院式餐廳。牛肉，牛舌，牛排，都不錯，人少都可以點半份。如果滿了，附近都不錯，比如，他家還能湯鍋同時鍋邊能燒烤，蔬菜開架稱重，你選的時候大為靈活，模式比較先進。不是說這幾家最好，而是自己跟朋友去過，覺得不錯。大理大部分清真牛肉店水準都不錯。清湯的，比較考驗食材，盡量選清湯，很

：沒有吃過的值得一試，套餐兩人四人多人，店家會配好，豐富多元。配烤魚或烤雞，加40可以都配。人均一般50以內。停車方便。

烤魚： - 廣武路玉洱路口。現殺現烤，配了大量蔬菜。很香，加一份魚泡比較美味。可以要求少鹽（大理人口味略鹹）。這烤魚我非常我非常喜歡，也有朋友說有更好的烤魚，但吃過都覺得不如這家。以至於每次偶爾約朋友吃飯，他們都不用猜是哪家，他們約我吃飯也照顧我，選這家烤魚（他們沒有我這麼熱愛）。現在比較熱門，提前1小時電話預訂，15912633200，再過去正好，不然現場等待太久。車停對面蘭陵閣開放式停車場

：這是我們最近常去的一家的店，在三塔一個巷子口。川渝口味，好吃也實惠。兩三人小鍋120 多。停車方便。

：就在魚呱呱邊上，很有特質的本地魚店，清湯小米辣，清香。裡面配了黃瓜和萵筍西紅柿，顏色好看清爽。我們去的越來越多，一般點梭邊魚或鱘魚（脆骨）比較好吃。在三塔路，還是停車方便，不擠。

：繡樓（非常推薦）

（搬遷新地址，暫停營業，新地址在無為寺下，準備中）

在大理推薦日料聽起來很奇怪，不過sting的日料，地方和口味，我都喜歡。按人訂餐，固定菜餚。有鮭魚刺身，炸魚排，壽司，蔬菜沙拉，味增湯一套。會專門去日本吃日料的朋友說：水準是極高的，做法是特別的，量是出奇足的，由此感嘆大理是藏龍臥虎的。的確如此，雖然程度高（年輕時在日本受過二十年壽司/日料專業訓練），但是樸素的，好相處的人。 （大眾點評有店的訊息，提前預約為好）說幾個人就可以，按人數配餐，可靠不用疑心。他也在無量山種咖啡，每年咖啡季節會去。現在在平等路的舊時大戶人家繡樓，是個傳統好看的庭院。預訂找微信Nisdeg-Tavag，電話15147969989（蒙古，是我一起踢球的多年朋友）繡樓鮭魚餐廳，冬天有壽喜鍋推出。也可以點外賣，包裝很用心。

：（暫停營業）

這家朝鮮族餐館，在距離古城15km 左右的村子，農家開放式院落，門前一個大水塘，對著蒼山，古樹林立，樹下百口醬缸，勝在風光獨特。烤肉小菜味道不錯，68/人。需要預定，有微信小程式：石弋朝鮮美食屋預訂。可以當作鄉村風光小旅行。沒有人數限制，一人兩人都好。有戶外座位。 12 月冬櫻花季節，院子裡的櫻花應該很美。

蒼山麓餐館：

南五里橋，清真街附近。主人大海是我二十年的朋友，他走南闖北（真正意義上），會種地，水電，泥瓦，電焊，攝影，觀鳥，採菌子，槳板衝浪。這樣集各種能力於一身的人，是我見過唯一的人。所以他的菜也融合天南海北，新鮮的海鮮，辣味的手撕雞，清燉的蹄胖，每一樣都是他過往生活中的萃取。沒有套路，不按陳規，自成一家。你會喜歡的。而且性價比高。現在的整個餐館，都是自己設計，大部分自己，包括桌椅，水電，綠化。

 

拼餐（一個人也可以豐富的用餐）：

一個人出門旅行，常常不好點菜，點多了吃不掉，也費錢。只吃米線餌絲蓋飯也太單調。

飯點（社區拼餐）

預約在快團微信小程序，搜尋：飯點。提前一天發布。除了餐，還有提供甜點，米酒，熱紅酒，果酒等特色飲品（另外購買）

Brunch/早午餐：

樸石烘焙

可以愜意地坐在大理大學附近的人行道上，有時只是去坐一會兒喝杯咖啡。美式咖啡12元，夠香了。麵包烘焙的很好（歐包，大水量，自然酵母）。一份恰巴塔三明治（燉牛肉），一杯咖啡，就是很好的一餐了，他家的雞肝醬三明治的也不錯。 pizza，甜點都不錯。還有自製特色冰淇淋，葡萄酒，雞尾酒，都是不錯的。我不是西餐特別行家，但我覺得從人到菜質地都很好。地點在弘聖路大理大學附近，也常常是我們活動集合出發點。

向月球飛去

古城廣武路和蒼山大道兩家店，是大理最受歡迎的簡式西餐的Brunch店。特色是偏中式改良的西餐，性價比特別高，本地常住人口中間也很受歡迎。開門早，8:30，美式早餐含咖啡，果汁32，鐵盤法式燜蛋熱呼呼的，有蔬菜有肉，雞蛋。 pizza薄餅也好吃。就是人多，淡季會去，朋友來了也會去。帶小朋友的就特別好，選擇多。注意旺季很可能排隊30分鐘以上，停車不方便。最近在蒼山大道三內可頌旁邊開了新店，那裡停車方便。

歡雀

在洱海門口。曾經掌管月球很多年的歡歡自己新開的店。品質好，環境也好，價格實惠，地點多，是常住人brunch新的最好選擇。 40以內含美式咖啡（中午前可續杯），鮮榨果汁，大美早。店主歡歡也是我們健行領隊（常常是百忙之中抽空救場）。大理的bruch可能是全國性價比最高的地方。歡雀餐吧Huan²

Bings

精緻的Brunch和甜點店，有Gelato冰淇淋。 Bings的主人冰冰，藍帶甜點師，過去分別經營口碑良好的Brunch和冰淇淋店，現在位於新民路的是最新的店，融合在一起了。不少客人去過，評價很高。

菌子火鍋

兩家口碑比較好的野生菌火鍋餐廳，菌子一般吃雞湯鍋，新鮮野生菌季節在6-10月間。

野生菌餐廳這幾年多如牛毛，也良莠不齊，挑出幾家開了多年的，雖不可能全面，但可減少一部分旅行者的選擇困擾。

如果你想吃農家自己質樸的菌子餐，雨季（6-10月）可以試試看：

：人民路345號，是一家開了很多年的菌子餐廳。朋友說老闆是廣東人，湯熬的好。不少常住大理的人也推薦這家。

：文獻路。這家私廚餐廳的野生菌和餐出品，有非常好的口碑，應該平時作為精緻一些的白族菜也是一個不錯的選擇。是預約制，電話：15368999288

宵夜燒烤：

文獻大樓附近的gold rose，本地朋友的熱愛。生牛肉最為特色。在街邊，坐下吃很愜意。燒烤專業乾淨，井然有序。下酒小菜冰毛豆好吃。啤酒飲料選擇多。

小軒的（日式）：宵夜，在洱海門的一個攤位，小軒曾經是我們的山麓餐廳的小夥伴。他學習中西及日式餐，他的燒鳥攤本身也是許多當地小夥伴的喜愛地方。他邊上有家粵式河粉，也很受歡迎。預訂微信：vim8181318

：護國路廣武路口，營業到凌晨4 點，是深夜想安靜吃點東西，聊個天的去處。不管是主食滷肉飯，牛腩麵，還是輕食西多士，酒釀圓子，蒸蛋羹，還是飲料泰式奶茶，咖啡都有。這是我們在做「蒼山健行之家」前開的店。目前也是我們小夥伴寒寒在負責經營。現在的多位領隊，都曾是那裡歷任店長（小春，裁縫和賀晨，還有紅紅），有很多共同的美好回憶。如果你住在小院子南區，你可以去

：人民路165號，奇奇飯店也開到很晚，炒飯和薑鴨飯名聲在外，奇奇這個女孩也特別好。關於奇奇的故事：，

：大理大學附近，學府路旁一條安靜的巷子裡。融合菜：墨魚義面，冬蔭功湯，川式/韓式小菜，老闆娘Joy是四川人，整體偏融合口味。店裡的環境愜意，葡萄酒品種多，價格實惠，我們的客人Charcy和阿盧，最喜歡她家特色的各種別處難覓食的葡萄酒，所以經常去。客人基本上是大理常住的回頭客，每次去都遇到熟人。 Joy在法國留學專業就是葡萄酒。適合一人食，或和幾個朋友。每週五有的演出，老闆娘joy是樂團成員之一。

大吉喜塘餐廳：

精緻的鄉村環境，菜餚的講究和服務的友好，大概是重要的因素。

 

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598/人

Hunter 曾經是五星級飯店廚師，和妻子Rou 在大理生活，順便開了這家私廚。在消費不算高的大理，幾位本地常駐朋友都吃了覺得值得。我自己也去過，很喜歡，覺得勝在一個整體的體驗：美好傳統的鄉村院子，整潔乾淨有生活氣息，Hunter 在院子裡廚房裡忙碌，廚房明淨，井井有條。院子裡有狗狗貓貓，種著微葉菜。如果有興趣，可以和夫妻倆聊聊天。預約微信： hunterrou

268/人

預約微信：the_trout_dali

在大理一直頗有盛名。我是2025年1月因為孫瑜請我去那吃飯才有機會第一次體驗。給我的感受是：環境不錯，快到村子的盡頭，自己有一個菜園，養著一些雞鴨羊，高處往北俯瞰村莊和洱海視野好。服務人員友善周到，是個很年輕有活力的團隊。菜餚有自己創意，且出品認真，從一道小小的菜所用的蘸醬的用心和豐富能看出。對待寵物友好，主廚猴子做完菜還和炸毛玩了會。我也不是常常會來這樣餐廳的人，也不是精緻美食的行家里手，但是當時就想，應該介紹給自己朋友和客人，這樣的餐廳值得推薦。

「兩畝地」餐廳

預約微信：leungdondon

相較於鱒魚正統的新式精緻餐館，Hunter&Rou的細緻的庭院，這是一個更田野鄉間的地方。二梁是個做飯很認真的人，也是對出餐有要求的人，一間鐵皮房子，也會打理出自己的精心來。希望透過這個介紹，你能了解了一些這家老朋友開的餐廳。

素食

我自己對素食有考究的理解，不過有不少朋友客人是素食愛好者，他們給了我一些推薦：

：古城九龍居，家常自助素餐，每人5元。是一個非營利佛教團體在運作。味道也不錯。

：在三塔路，乾淨清新，很新式，很多朋友喜歡。 。這附近有好幾家素餐廳，看起來都不錯，還有咖啡店。

素方舟：素食餐廳及活動空間素方舟未來空間

：新店已開，在蒼山大道。品種豐富，價格實惠。蠶豆燜飯很特別。新店比較乾淨，開闊，選擇多，之前老店更有生活。

（人一般相當多，旺季排隊很久，請有心理準備），波羅寺都提供素食11點半左右。 20元每人，無需預約。

：素齋不錯，志工溫和熱情，可以坐中和索道或徒步上去（2小時），需要預約（手機：18725419447），或碰運氣。