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(6月、7月)深山採梅子| 釀一瓶青梅酒

(6月、7月)深山採梅子| 釀一瓶青梅酒

旅行中的內容: 蜂蜜采集、青梅酒制作、野外茶歇和溯溪

長度與時段: 1天

年齡建議: Age 3+

目的地距離大理: 80km

集合點: 朴石烘焙

嚮導帶狗狗: 向导没有狗狗

你需要攜帶: A bottle of water

費用包含: Transportation, Tea Break, Insurance, Finished Work

不包含:

嚮導外語: 仅中文

微信: liz990876

Whatsapp:+8613636360694

Facebook Messenger諮詢群

定價 ¥398.00
定價 售價 ¥398.00
特價 不在季節

微信用戶請小程式預訂: 采梅子泡青梅酒

因外籍旅行者的付款障礙,請先免費“Book Your Time”,在活動2天前付款:

接送協助

對於有語言障礙的顧客,我們很樂意幫您安排計程車從賓館接您到集合地點。您按實際費用支付。

一人成行

絕大部分旅行體驗,一旦預訂並確認,即使只有一名客人,行程也會繼續進行。除了一些規定了最低人數的體驗(例如長途旅行)。

退改政策

體驗開始前:

  • 12小時內:退款30%
  • 12 至24 小時:退款50%
  • 24 至48 小時:退款70%
  • 超過48小時:100%退款
  • 活動開始後:不予退款
  • 若因天氣原因取消:全額退款

最近活动记录(可以了解这个季节的最新情况):

「大家好,我是小李,來自大理洱源。我熱愛家鄉的山山水水,有時候會劃著皮划艇、槳板去江湖探險,有時會騎著越野車上山,也喜歡探索外面的世界。我曾經劃著皮划艇、槳板去江湖探險,有時會騎著越野車上山,也喜歡探索外面的世界。我曾經劃著皮划艇、槳板去江湖探險,有時候會騎著越野車上山,也喜歡探索外面的世界。我曾經做過一段時間的衝浪教練,每週二,我還會帶客人去鳳羽的時候,梅花時間,我希望我會去,

去年帶完「」活動後,我覺得去梅樹下釀一瓶青梅酒很有意義。

上次賞梅活動紀錄

大理松鶴村| 琪琪

22年末毛大哥牽頭帶動附近的梅農通了路我們才得以有機會進入山的更深處,看到他們的生活,真正的好東西被發現,山深處梅農有了路就不用再辛辛苦苦用人力,馬匹運輸梅子,蜂蜜,木瓜再到市場想方設法去賣。

 

第一次到毛大哥家梅園吸引我的不是梅花梅子,是他家梅樹下的土蜂蜜,有一次到鳳羽去趕集跟擺攤賣醃製梅子的攤販聊天中得知他也是松鶴村的,我說我認識毛大哥跟他一個村的剛說完,他就緊接著是一個紅樹的木瓦一尊古滿的蜂蜜土磚搭建蜂巢,小屋,我也是第一次看到原來土蜂蜜是這麼割下來,品嚐到剛割下來的新鮮蜂蜜,山上的植物花期不同,蜜蜂所采的花蜜的種類也更不同,也叫百花蜜,所以每個季節嚐到的新鮮蜂蜜也是不同的味道。

 

洱源的梅子因為氣候和海拔生長環境的原因來的會晚些,我們採摘梅子的地方「松鷚村」位於洱源縣,洱源不光光只是洱海的源頭,大理梅子主要的源頭也出是這裡,當地專做梅子加工的企業「飲料」古梅之鄉」的稱號等等…

 

到梅子的原產地在梅樹下親自摘下梅子,清洗,去蒂,紋梅。用蒼山雲弄峰腳下一口古井的水釀的高度白酒做成一瓶屬於你自己的青梅酒,三個月以後就可以品嚐到有關於你和大理洱源的記憶

 

行程安排

10:00大理出發

12:00到達梅園開始採摘青梅,去蒂,清洗,晾乾

 

等待晾乾的時間,我們可以觀看割蜜,嚐到新鮮蜂蜜,蜂蠟。再到梅林邊的溪水溯溪玩耍

 

回來後梅子也晾乾了開始用牙籤紋梅可以戳上你喜歡的圖案,再放到玻璃瓶裡加上黃冰糖,白酒,貼上標籤一瓶青梅酒就做好了,靜靜的等待三個月就可以喝了

15:30左右回程

回程可一起到鄧川本地回民餐廳一起晚餐餐費aa。 (人均20~40)

 

2024.06.24 的製作記錄:

我將提供:

1000ml玻璃瓶

青梅

黃冰糖

當地釀造的大麥酒/玉米酒(可自備酒)

考慮到很多朋友坐飛機過來不方便帶走,在當地不容易找到願意送玻璃瓶包裝的公司,我可以幫忙代發包裹,合作的快遞員願意幫忙(快遞費用自理)

村口的梅子交易市場


一路上俯瞰整個鳳峪鎮


採摘


洗乾淨


與當地大麥酒混合

寫下姓名和日期

採集當地蜂蜜

並享受它

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