Soirée jazz tous les vendredis au Chinchin Bistro and Restaurant

Le spectacle est principalement un passe-temps personnel de la propriétaire Joy et de ses amis et est gratuit. Il se peut qu'un petit nombre de spectacles d'invités spéciaux soient proposés et que l'entrée soit payante. Parce qu'il s'agit d'un magasin communautaire, il n'y a pas de gestion stricte spécifique et une consommation normale est requise pour utiliser les sièges (bon sens).

Aujourd'hui, Chinchin est passé d'un restaurant à un lieu spécial dans la communauté grâce à la passion de Joy, car il y a un spectacle de jazz tous les vendredis, une soirée que beaucoup de gens attendent avec impatience. Joy est membre du groupe et a investi beaucoup d'enthousiasme et a apporté des modifications au lieu spécifiquement pour les performances de jazz. Certains sièges ont même été réduits à cet effet. C'est devenu un élément majeur de la communauté. Les participants viennent de tous les pays et de toutes les ethnies, c'est donc un événement très riche et diversifié.

Si vous visitez Dali et que vous aimez le jazz, le sentiment de communauté, la collaboration et l'immersion entre les gens, alors ce spectacle de jazz tous les vendredis vaut vraiment la peine d'être essayé. N'oubliez pas que c'est un choix très particulier en tant que restaurant. En dehors des dates de spectacle, il est généralement réservé aux invités de la communauté. C'est un endroit calme et confortable avec peu de monde.

Chinchin est situé près de l'Université de Dali, dans une ruelle calme à côté de la route Xuefu. Plats fusion : pâtes aux calamars, soupe Tom Yum Goong, accompagnements Sichuan/Coréens. Pour connaître les plats et les prix spécifiques, vous pouvez visiter son mini-programme WeChat : Chinchin Bistro Canteen. La propriétaire Joy est originaire du Sichuan et son goût général est celui de la fusion. L'ambiance du magasin est chaleureuse et on y trouve de nombreuses variétés de vins à des prix abordables. Nos clients Charcy et Alu aiment ses vins de spécialité, difficiles à trouver ailleurs, ils s'y rendent donc souvent. Les invités sont en général des habitués et des visiteurs réguliers de Dali, et je rencontre toujours des visages familiers à chaque fois que j'y vais. La matière principale de Joy pendant ses études en France était le vin. Convient pour une personne seule ou avec quelques amis.

J'aime beaucoup la sauce à la chair de poisson et au tofu tendre de Joy. C'est délicieux quand on le mange avec du riz. J'ai mangé ce plat seul plusieurs fois. Roche a dit qu'il devait essayer les desserts et les chocolats, tandis que Xiaojing a aimé les pâtes à la sauce aux calmars préparées par Joy.

Jason

Transcription sur la cantine du bistrot Chinchin

Pour les dernières nouvelles sur les performances au Chinchin Bistro and Canteen, veuillez visiter le compte officiel : CHINCHIN wine & jazz bar

Spectacles au restaurant :