Farine de pois Laogui

"La poudre de haricots de M. Lao est juste à l'entrée de la rue où j'ai vécu autrefois. Le propriétaire a aligné une rangée de petites tables et de chaises, la plupart des gens s'assoient sous le toit qui s'étend ou sous le mur du temple en face de la rue. C'est une scène animée, mais pas chaotique, tout le monde mange en paix. Tous les établissements de cette rue sont bons, ce n'est pas nécessairement celui-ci. Les prix sont raisonnables, la nourriture est délicieuse et a des caractéristiques locales. Vous pouvez essayer quelques plats locaux spéciaux tels que le chou frisé sauté au tofu puant, les côtes de porc frites, le poisson à la papaye aigre, les pommes de terre au lait de M. Lao, le porc sauté aux légumes marinés et la soupe de taro aux algues."

Après avoir mangé, marchez vers le nord pendant quelques dizaines de mètres et vous trouverez une petite boutique de yaourt au lait de riz violet et de perles de tapioca. Essayez le Pauk Htaung (un dessert birman, 10 yuans), c'est un endroit où je vais souvent m'asseoir à Guanyintang.

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