松鹤村毛哥家

毛哥家是小李每年 采梅子 | 自己做一瓶青梅酒 和 梅花林的徒步 活动去的一户山里人家。在松鹤村还要往里开一长段土路的地方，即使是土路，也是这几年，几户人家修出来的，之前不通车，仅靠骡马把青梅等物产运出来。他家的主要的工作是：

种梅树采梅子

在梅花盛开的季节，老李会去那里的梅树林和山里徒步

在梅子成熟的季节去他家摘梅子，做梅子酒：

养蜜蜂

他家和其他松鹤村的人家一样，种很多梅树，不过毛哥的爸爸自己在梅林里养蜂，毛哥的爸爸是问岳父学的养蜂，继承了这门手艺。养蜂在云南这个四季有花的地方很普遍，大部分仅仅只需要做一个箱子（一般用掏空的木头），然后蜜蜂就会去里面建蜂房。

毛哥家用的方式很特别，给蜜蜂盖了个黄泥土墙的房子，盖有传统的瓦屋顶，像一个小小的建筑。每次取蜜，打开黄泥封的口，取完再用湿泥封上去。

去蜂蜜时，用泥刀打开口子，然后点一柱香，把大部分蜜蜂驱走，准备羽毛和水，把剩下的蜜蜂轻轻扫走，水大概是使羽毛不被粘稠的封面粘住。

这是一段取蜂蜜的过程：