大理旅行信息 | 餐馆

餐馆：

本地菜：

楸木园：在古城玉洱路月牙塘巷子里，很多本地人，常住大理朋友日常会去的地方。有本地泡酒，度数高。我有位朋友特别喜欢他家的“酸木瓜鱼”。大理的内行"一把胡子"推荐：千张肉、蒸臭豆腐、银鱼煎蛋、炒牛肉、炒小瓜丝、豆尖汤。

阿汪私厨：福安巷深处，并不好找。也是“一把胡子”（小红书：一把胡子，有更多大理，昆明，普洱的美食推荐）的推荐，是他封的本地菜三大天王之一。他推荐：白切肉，烤肉，黄焖鸡，酸辣鱼。胡子的侧面评语："经常遇到本地餐饮名店的老板们在那吃饭"

观音塘餐饮一条街：生皮，本地菜。最最热闹的地方，特别接地气。比如： 老倌豌豆粉，就在我曾经住的巷子口。店家排开一溜矮桌子和小凳子，大部分人坐在伸出的屋檐下，和街对面寺庙的墙根下，人头攒动却不乱，热热闹闹各吃各的。能在这条街上做下来的，也都不错，所有其他家也都很好，不一定是这家，都还实惠，好吃，有本地特色。有几个特色本地菜可以试试：臭豆腐炒茼蒿，炸排骨，酸木瓜鱼，老奶洋芋，腌菜炒肉丝，海菜芋头汤。吃过饭，从张家花园往北走几十米，有家酸奶紫米露的小店，试试泡鲁达（一种缅甸甜品，10元），是我在观音塘会常常去坐一下的地方。附近不远的瑞丰园，则是略好的本地人请客的饭店。

观音塘现在出现一些新派的店，和原来的本地餐店融合的不错，集中在寺庙门口那一排商铺：「豆和豆的家」，是一家有品质的素食店，早餐油条，豆浆，午餐套餐也很好吃。坐在路边，惬意。隔壁是「野穗」面包店，也有咖啡。再隔壁是家醍醐咖啡馆，里面有个小院子，视野和环境不错。几家店一起，形成一个惬意的新氛围。

清真清汤牛肉火锅：大理有大量伊斯兰信仰村落，所以清真牛肉菜非常受称道，值得一试。

张家园铜瓢牛肉- 清真美食一条街街附近，是个庭院式餐厅。牛肉，牛舌，牛排，都不错，人少都可以点半份。如果满了，附近都不错，比如牛牛，他家还能汤锅同时锅边能烧烤，蔬菜开架称重，你选的时候大为灵活，模式比较先进。不是说这几家最好，而是自己和朋友去过，觉得不错。大理大部分清真牛肉店水准都不错。清汤的，比较考验食材，尽量选清汤，很

茂多哩傣味手抓饭：没有吃过的值得一试，套餐两人四人多人，店家会配好，丰富多元。配烤鱼或烤鸡，加40可以都配。人均一般50以内。停车方便。

烤鱼：今生有缘烤鱼店 - 广武路玉洱路口。现杀现烤，配了大量蔬菜。很香，加一份鱼泡更美味。可以要求少盐（大理人口味略咸）。这个烤鱼我非常我非常喜欢，也有朋友说有更好的烤鱼，但吃过都觉得不如这家。以至于每次偶尔约朋友吃饭，他们都不用猜是哪家，他们约我吃饭也照顾我，选这家烤鱼（他们没有我这么热爱）。现在比较热门，提前1小时电话预订，15912633200，再过去正好，不然现场等待太久。车停对面兰陵阁开放式停车场

鱼呱呱美蛙肥肠鱼：这是我们最近经常去的一家的店，在三塔一个巷子口。川渝口味，好吃也实惠。两三人小锅 120 多。停车方便。

渔之恋木桶鱼：就在鱼呱呱边上，很有特质的本地鱼店，清汤小米辣，清香。里面配了黄瓜和莴笋西红柿，颜色好看清爽。我们去的越来越多，一般点梭边鱼或者鲟鱼（脆骨）比较好吃。在三塔路，还是停车方便，不挤。

Sting的日料三文鱼：绣楼 （非常推荐）

（搬迁新地址，暂停营业，新地址在无为寺下，准备中）

在大理推荐日料听起来很奇怪，不过sting的日料，地方和口味，我都喜欢。按人订餐，固定菜品。有三文鱼刺身，炸鱼排，寿司，蔬菜色拉，味增汤一套。会专门去日本吃日料的朋友说：水准是极高的，做法是特别的，量是出奇足的，由此感叹大理是藏龙卧虎的。的确如此，虽然水平高（年轻时在日本受过二十年寿司/日料专业训练），但是朴素的，好相处的人。（大众点评有店的信息，提前预约为好）说几个人就可以，按人数配餐，可靠不用疑心。他也在无量山种咖啡，每年咖啡季节会去。现在在平等路的旧时大户人家绣楼，是一个传统好看的院落。预订找微信Nisdeg-Tavag，电话15147969989（蒙古，是我一起踢球的多年朋友）绣楼三文鱼餐厅 ，冬天有寿喜锅推出。也可以点外卖，包装很用心。

石弋朝鲜美食屋：（暂停营业）

这家朝鲜族餐馆，在距离古城 15km 左右的村子，农家开放式院落，门前一个大水塘，对着苍山，古树林立，树下百口酱缸，胜在风光独特。烤肉小菜味道不错，68/人。需要预定，有微信小程序：石弋朝鲜美食屋 预订。可以当做一次乡村风光小旅行。没有人数限制，一人两人都好。有户外座位。12 月冬樱花季节，院子里的樱花应该很美。

苍山麓餐馆：

南五里桥，清真街附近。主人大海是我二十年的朋友，他走南闯北（真正意义上），会种地，水电，泥瓦，电焊，摄影，观鸟，采菌子，桨板冲浪。这样集各种能力于一身的人，是我见过唯一的人。所以他的菜也融合天南海北，新鲜的海鲜，辣味的手撕鸡，清炖的蹄胖，每一样都是他过往生活中的萃取。没有套路，不按陈规，自成一家。你会喜欢的。而且性价比高。现在的整个餐馆，都是自己设计，大部分自己，包括桌椅，水电，绿化。

 

拼餐（一个人也可以丰富的用餐）：

一个人出门旅行，常常不好点菜，点多了吃不掉，也费钱。只吃米线饵丝盖饭也太单调。

饭点（社区拼餐）

大理社区这个私厨食堂，每天都有晚餐（6 点开饭） 拼餐，38每人，江浙菜。主厨潘登（微信： pd0302）曾经是一家本地著名私厨餐厅的厨师，顾客都是本地社区的人，提前在群里接龙，五六人一桌，公筷取餐。如果你不是社恐，就特别好。加他进群。 预约在快团团微信小程序，搜索：饭点。提前一天发布。除了餐，还有提供甜品，米酒，热红酒，果酒等特色饮品（另外购买）

Brunch/早午餐：

朴石烘焙

可以惬意地坐在大理大学附近的人行道上，有时只是去坐一会喝杯咖啡。美式咖啡12元，够香浓了。面包烘焙的很好（欧包，大水量，自然酵母）。一份恰巴塔三明治（炖牛肉），一杯咖啡，就是很好的一顿餐食了，他家的鸡肝酱三明治的也不错。pizza，甜点都不错。还有自制特色冰淇淋，葡萄酒，鸡尾酒，都是不错的。我不是西餐特别行家，但觉得从人到菜质地非常好。位置在弘圣路大理大学附近，也常常是我们活动集合出发点。

向月球飞去

古城广武路和苍山大道两家店，是大理最受欢迎的简式西餐的Brunch店。特点是偏中式改良的西餐，性价比特别高，本地常住人口中间也很受欢迎。开门早，8:30，美式早餐含咖啡，果汁32，铁盘法式焖蛋热乎乎的，有蔬菜有肉，鸡蛋。pizza薄饼也好吃。就是人多，淡季会去，朋友来了也会去。带小朋友的就特别好，选择多。注意旺季很可能排队30分钟以上，而且停车不方便。最近在苍山大道三内可颂旁边开了新店，那里停车方便。

欢雀

在洱海门口。曾经掌管月球很多年的欢欢自己新开的一家店。品质好，环境也好，价格实惠，位置多，是常住人brunch新的最好选择。40以内含美式咖啡（中午前可续杯），鲜榨果汁，大美早。店主欢欢也是我们徒步领队（经常是百忙之中抽空救场）。大理的bruch可能是全国性价比最高的地方。欢雀餐吧 Huan²

Bings

一家精致的Brunch和甜品店，有Gelato冰淇淋。Bings的主人冰冰，蓝带甜点师，过去分别经营口碑良好的Brunch和冰淇淋店，现在位于新民路的是最新的店，融合在一起了。不少客人去过，评价很高。BING'S

菌子火锅

两家口碑比较好的野生菌火锅餐厅，菌子一般吃鸡汤锅，新鲜野生菌季节在6-10月间。

野生菌餐厅这几年多如牛毛，也良莠不齐，挑出几家开了多年的，虽不可能全面，但可减少一部分旅行者的选择困扰。

如果你想吃农家自己质朴的菌子餐，雨季（6-10月）可以试试：上山采蘑菇，农家菌子餐

花与菌野生菌火锅：人民路345号，是一家开了很多年的菌子餐厅。朋友说老板是广东人，汤熬的好。不少常住大理的人也推荐这家。

清宏私厨：文献路。这家私厨餐厅的野生菌和餐食出品，有非常好的口碑，应该平时作为精致一些的白族菜也是一个不错的选择。是预约制，电话：15368999288

夜宵烧烤：

Gold rose文献楼附近的 gold rose，本地朋友的热爱。生牛肉最为特色。在街边，坐下吃很惬意。烧烤专业干净，井井有条。下酒小菜冰毛豆好吃。啤酒饮料选择多。

小轩的无名烧鸟（日式）：夜宵，在洱海门的一个摊位，小轩曾经是我们的山麓餐馆的小伙伴。他学习过中西及日式餐，他的烧鸟摊本身也是很多本地小伙伴的喜爱地方。他边上有家粤式河粉，也很受欢迎。预订微信：vim8181318

深夜食堂：护国路广武路口，营业到凌晨 4 点，是深夜想安静吃点东西，聊个天的去处。不管是主食卤肉饭，牛腩面，还是轻食西多士，酒酿圆子，蒸蛋羹，还是饮料泰式奶茶，咖啡都有。这是我们在做「苍山徒步之家」前开的店。目前也是我们小伙伴 寒寒在负责经营。现在的多位领队，都曾是那里历任店长（小春，裁缝和贺晨，还有红红），有很多共同的美好回忆。如果你住在小院子南区，可以去大理深夜食堂(小院子南区店)

奇奇饭店：人民路165号，奇奇饭店也开到很晚，炒饭和姜鸭饭名声在外，奇奇这个姑娘也特别好。关于奇奇的故事：奇奇饭店，

Chinchin 小酒馆：大理大学附近，学府路旁一条安静的巷子里。融合菜：墨鱼意面，冬阴功汤，川式/韩式小菜，老板娘Joy是四川人，总体偏融合口味。店里的环境惬意，葡萄酒品种多，价格实惠，我们的客人Charcy和阿卢，最喜欢她家特色的各种别处难觅的葡萄酒，所以经常去。客人基本是大理常住的回头客，每次去都遇到熟人。Joy在法国留学专业就是葡萄酒。适合一人食，或者和几个朋友。每周五有社区爵士乐队的演出，老板娘joy是乐队成员之一。

大吉喜塘餐厅：

大吉最早还没有被本地人所知晓的时候，我们一位建筑师 Cynde偶然看到，住过之后力荐的。附设的「喜塘餐厅」也是相当不错的用餐选择，门前的稻田，远处的乡村庙宇和苍山，组合成非常美的画面。现在大吉，很多时候是大理的朋友会约了去吃饭的地方。我在短短的时间内，两位朋友喊了去吃饭，可见真实的受欢迎程度，经得起常常比游客更挑剔的本地人的检视。精致的乡村环境，菜式的讲究和服务的友好，大概是重要的因素。

 

私厨（需要预约）：

Hunter & Rou 598/人

Hunter 曾经是五星级酒店厨师，和妻子 Rou 在大理生活，顺便开了这家私厨。在消费不算高的大理，几位本地常驻朋友都吃了觉得值得。我自己也去过，很喜欢，觉得胜在一个整体的体验：美好传统的乡村院子，整洁干净有生活气息，Hunter 在院子里厨房里忙碌，厨房明净，井井有条。院子里有狗狗猫猫，种着微叶菜。如果有兴趣，可以和夫妻俩聊聊天。预约微信： hunterrou

鳟鱼餐厅 268/人

预约微信：the_trout_dali

在大理一直颇有盛名。我是2025年1月因为孙瑜请我去那吃饭才有机会第一次体验。给我的感受是：环境不错，快到村子的尽头，自己有一个菜园，养着一些鸡鸭羊，高处往北俯瞰村庄和洱海视野好。服务人员友好周到，是个很年轻和有活力的团队。菜品有自己创意，且出品认真，从一道小小的菜所用的蘸酱的用心和丰富能看出。对待宠物友好，主厨猴子做完菜还和炸毛玩了会。我也不是经常会来这样餐厅的人，也不是精致美食的行家里手，但是当时就想，应该介绍给自己朋友和客人，这样的餐厅值得推荐。

「两亩地」餐厅

预约微信：leungdondon

相比鳟鱼正统的新式精致餐馆，Hunter&Rou的细致的庭院，这是一个更田野乡间的地方。二梁是个做菜很认真的人，也是对出餐有要求的人，一间铁皮房子，也会打理出自己的精心来。希望通过这个介绍，你能了解了一些这家老朋友开的餐馆。

素食

我自己并不对素食有考究的理解，不过有不少朋友客人是素食爱好者，他们给了我一些推荐：

一然堂：在古城九龙居，家常自助素餐，每人5元。是一个非盈利佛教团体在运营。味道也不错。

素乐：在三塔路，干净清新，很新式，很多朋友喜欢。大理素乐餐厅。这附近有好几家素餐厅，看起来都不错，还有咖啡店。

素方舟：素食餐厅及活动空间素方舟未来空间

宅菽：新店已开，在苍山大道。品种丰富，价格实惠。蚕豆焖饭很特别。新店更干净，开阔，选择多，之前老店更生活化。

寂照庵（人一般相当多，旺季排队很久，请有心理准备），波罗寺都提供素食11点半左右。20元每人，无需预约。

中和寺：素斋不错，义工温和热情，可以坐中和索道或者徒步上去（2小时），需要预约（手机：18725419447），或者碰运气。